© Frédéric Touitou
Haut personnage du monde de la gastronomie française, Guillaume Gomez sera le parrain de l’édition 2024 du festival Lot of Saveurs ! Ancien chef de l’Elysée, il est aujourd’hui le Représentant personnel du Président de la République pour la gastronomie et l’alimentation. Bien que liée aux plaisirs de la table, sa mission quotidienne n’en reste pas moins dense. Guillaume Gomez parcourt le monde et la France à la rencontre des acteurs de la gastronomie, dans toute sa richesse et sa diversité. Représentant officiel d’un pan entier de ce qui fait l’identité française à l’étranger, il lui tient à cœur de valoriser ce que notre terroir a de meilleur et veiller à ce que chaque acteur puisse se faire entendre.
Aujourd’hui, bien qu’il délaisse davantage les fourneaux, il n’en reste pas moins habité par la passion de la cuisine, acquise dès son plus jeune âge. Cette dernière ne l’a jamais quitté et lui a valu un parcours gastronomique de plus exemplaires, récompensé notamment par le titre de Meilleur Ouvrier de France Cuisine.
Aujourd’hui, il rejoint la liste des personnalités que Lot of Saveurs a eu à cœur d’accueillir, succédant entre autres à Bernard Vaussion, son prédécesseur à l’Élysée, qui avait porté les couleurs du festival il y a tout juste 10 ans. Guillaume Gomez sera présent tout du long du festival.
