Depuis 40 ans, l’association des Bonnes Tables du Lot oeuvre avec exigence et générosité pour faire rayonner la gastronomie lotoise. Chefs engagés, restaurateurs passionnés et artisans du goût partagent une vision commune : celle d’une cuisine sincère, enracinée dans un terroir d’exception, mais toujours ouverte à l’innovation.
Partenaire historique de Lot of Saveurs, l’association est de toutes les éditions, fidèle au rendez-vous avec un savoir-faire qui fait la fierté du territoire. Sur les grandes tablées,
dans les démonstrations culinaires ou à travers des collaborations avec les producteurs locaux, leur présence incarne l’esprit même du festival : transmission, convivialité et excellence.
En 2025, leur anniversaire résonne au coeur du festival qui tient, pour l’occasion, à les mettre en lumière. L’ensemble des chefs membres de l’association, actuels ou passés,
seront présents sur le festival et ses marchés gourmands. Venez rencontrer ces hommes et femmes au coeur de notre ADN culinaire !
