CHRISTIAN VABRET : MEILLEUR OUVRIR
DE FRANCE BOULANGERIE

Pour cette 16e édition, Lot of Saveurs aura l’honneur d’accueillir Christian Vabret, haut nom de la boulangerie française à travers le monde.

 

Meilleur Ouvrier de France Boulanger, passionné de transmission de savoir-faire artisanal, Président de l’Ecole de Boulangerie I Pâtisserie d’Aurillac, il est aussi partenaire d’écoles en Chine et au Chili et soutien d’institutions de Boulangerie -pâtisserie d’enfants défavorisés au Vietnam, Cambodge et en Chine .

 

Christian VABRET est le créateur de la Coupe du Monde de la Boulangerie qui réunit tous les deux ans plus de quarante pays internationaux. Il partagera avec nous son amour du pain tout au long du week-end.

 

Vous pourrez notamment le retrouver en compagnie des membres du Croustilot lors de la soirée d’ouverture du vendredi 26/06 ou encore du côté du fournil ambulant le samedi 27/06 au matin sur la place Mitterrand !