La gastronomie lotoise pour tous !

Mardi 7 juillet

Comme chaque année, la caravane gourmande Lot of Saveurs fait étape tout l’été dans les communes du Grand Cahors et ce mardi, ce sera à Espère. Animations, convivialité et gastronomie seront au menu de ces rendez-vous réunissant touristes et fidèles des saveurs de notre gastronomie locale.

  • MARCHÉ GOURMAND – Dès 19h00 l Accès libre
    • Entre amis ou en famille, venez vous installer sur nos grandes tablées gourmandes, l’assiette garnie de bons produits lotois. Une quinzaine de producteurs locaux viennent à votre rencontre et mettent à votre disposition des denrées locales, brutes ou réinventées avec gourmandise ! Assiettes généreuses, viandes au brasero, tartines de rocamadour… Il y en a pour tous les goûts et, avantage, chacun des convives mange à sa faim en achetant ce qu’il souhaite au gré des stands de son choix !
  • CONCERT FESTIF de Claire Aberlenc Dès 21h00
    • Pour accompagner les réjouissances, rien de mieux que quelques pas de danse ! A la nuit tombée, la musique prend place pour plonger les convives dans une ambiance festive 100% entraînante ! Les meilleurs groupes locaux se retrouvent dans l’ambiance guinguette Lot of Saveurs, où toutes les générations se rassemblent.

Mais aussi des animations pour les plus petits tout au long de la soirée : jeux en bois en accès libre, bar à jeux de société, bibliothèque gourmande et coin cosy, jeu de piste à réaliser en autonomie… Les jeunes et moins jeunes sont invités à se retrouver autour de ces activités en libre accès, pour profiter chacun de la soirée !

Bien que les exposants soient équipés, pensez à prendre vos verres, serviettes et couverts !

Découvrez le détail des exposants : 

  • BRASSERIE ARTISANALE RATZ : Bière pression blonde, blanche et ambrée.

  • BRAISE ET SAVEURS : Plats cuits au Brasero évoluant selon les marchés (burger, croque-monsieur, pintade de Romain Calmette).

  • LES DOUCES HEURES : Galétous garnis salés et sucrés aux produits lotois, chips de Galétous et leurs sauces maison.

  • LA FERME DE BONARME : Pâtes végétariennes « bolognaise » et « carbonara ».

  • LES JARDINS DU MAS DE GREIL : Rouleaux de printemps végétariens, Wraps végétariens, Bowl végétariens, Bowl escargots, Samoussas d’escargots.

  • FERME DE LA METAIRIE HAUTE : Différents plats de viandes de Bœuf.

  • LA FERME DE SIFFRAY : Plats à partir de viande de canard.

  • LA FERME DE TESSOU : Assiettes de charcuterie accompagnées de melon.

  • LES COCHONS DE COCO : Assiettes de charcuterie, un plat chaud selon possibilité.

  • CHEVRERIE DE COSTERASTE : Cabécous, yaourts nature, fromage frais ail et fines herbes, fromage blanc, tomme de chèvre.

  • GAEC DU CLUZEL : Assiettes de fromage de Brebis.

  •  L’UNIVERS DE MIMI : Assiette de dessert (crêpes, pots de confitures artisanale, coulis de fruit, sirop, tartelette à la confiture, Muffin).

  • EARL DOMAINE DU BUIS : Pots de glace.

  • LES MACARONS DE PIM : Différentes saveurs de Macarons.

  • AU BANNETON : Pains Croustilot et Baguettes.

  • SCIC SAPIE – LES BENSONNERIES : Pain de campagne, pain au graines, tourte de seigle, pain chocolat raisin.

 Les vignerons présents sur le marché sont :

  • Domaine de Pejusclat
  • Metairie les dessous de Chantelle